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沖縄産ラム酒「COR COR」

サトウキビをはじめ、そのすべての原料に南大東島で採れるものだけを使っている
グレイスラム社のラム酒・COR COR(コルコル)。
無添加・無着色の純国産ホワイトラムです。
詳しい解説は、「やむやむ」のこちらのエントリでご覧いただくとして。

■COR COR/アンデュストリアル
アルコール分 40%:720ml
3,100円(税込)+送料

■コルコル/アンデュストリアル@livedoor
3,255円(税込)+送料

■コルコル/アグリコール
アルコール分 40%:720ml
4,300円(税込)+送料

入手困難な世界最高級グレイスラムの生チョコケーキ@楽天市場
3,880円(税込)+送料

■COR COR商品一覧@Yahoo!


★グレイス・ラム代表取締役 金城祐子さんの本!
■『金城祐子さんのはたらくココロエ 周囲の期待に応えるコツ、教えます!』

★金城祐子さんのキャリアが紹介されています!
■『ウーマン・オブ・ザ・イヤー』日経ウーマン/編
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田崎真也氏プロデュース古酒「ぶれんど2003 」

1995年度世界最優秀ソムリエに輝く田崎真也氏が、
請福酒造の蔵に眠る泡盛古酒(クース)を試飲し、
3種類の古酒をブレンドして生まれたという「ぶれんど2003」。
農薬や添加物に頼らないから、安心・安全 「セコムの食」のセレクト商品です。
若々しさが残る3年物、まろみを帯びてくる10年物、
独特の芳醇を醸し、深いコクを増した20年物のそれぞれの旨味を活かし、
田崎真也氏の味覚と感性によってオリジナルブレンドされた、貴重な一品。

ぶれんど2003:500ml
3,150円(税込)+送料(420円)


泡盛古酒(クース)の肴と言えば豆腐よう
唐芙蓉 紅白セット 2箱
3,780円(税込)+送料(420円)

■豆腐よう@楽天市場で探す
■豆腐よう@Yahoo!で探す

沖縄のビール!

梅雨も明けて、夏本番!
ビールの似合う季節ですね。(一年中うまい♪、という話も聞きますが)
軽やかな飲み口が爽やかな沖縄のビールをご紹介します!

沖縄といったらオリオンビール!
「名護ウォーター」というニックネームもあります♪

♪ドラフトビール350ml:12缶
2,520円 (税込) +送料

♪ドラフトビール 350ml:24缶
4,300円 (税込) +送料


♪ニヘデビール 350ml:6本
4,255円 (税込) 送料込

沖縄本島南部の隆起珊瑚礁でできた
地下100mのミネラル豊富な水を使用した地ビール。
非熱処理だからビール酵母も豊富!


石垣島で作られる日本最南端の地ビール!
小麦・イースト・モルトだけの本格的なドイツタイプ。
石垣島ビール ヴァイツェン石垣島ビール デュンケル石垣島ビール ヘレス
石垣島ビール ヴァイツェン
330ml:580円(税込)+送料
石垣島ビール デュンケル
330ml:580円(税込)+送料
石垣島ビール ヘレス
330ml:580円(税込)+送料

甦った幻の泡盛・御酒

泡盛独特の風味を醸し出す黒麹菌は、沖縄戦で焼かれ、
沖縄県内では消失してしまいました。
しかし、その幻の黒麹菌が東京大学で発見され、
1999年に再び造られたのが、瑞泉酒造の「御酒(うさき)」。
瑞泉「御酒(うさき)」 東京大学が商標をつけて「東大泡盛 赤門印」発売
・沖縄タイムス/東大ブランドで生産追いつかず/瑞泉酒造の「御酒」 戦前の黒こうじ菌利用

2005年6月29日のニュースでは、全日空(ANA)が、
御酒を国内線の機内で限定販売(7~8月)することを報じています。
また9月からは、国際線ファーストクラスとビジネスクラスでの機内サービスに、
活用することを決定したそうです。

戦禍を超えて奇跡的に甦り、国際的なステージでも認められた
幻の酒・御酒をネット購入できるショップを集めました。
こちら↓は楽天最安、あと3本だそうです。
♪瑞泉酒造・御酒(うさき)720ml
2,604円(税込)+送料


ほかにも、以下のショップでお求めになれます。

♪御酒(うさき)720ml:2,625円(税込)+送料
↑あと3本です!

♪御酒(うさき)720ml:2,625円(税込)+送料
↑あと10本です!

♪御酒 720ml:2,625円(税込)+送料

シークヮーサーとウコンの沖縄リキュール、ちゅらディア

昨日、スーパーマーケットへ出かけたら、
お酒のコーナーの通路側にある
キレイな色のボトルに惹き付けられました!
サントリーから発売された新しいリキュール「ちゅらディア」。
お酒を飲めない私ですが、おおー!と思うほど気になる。
で、サントリーのサイトを見たら専用サイトがありました。
ちゅらディア

ライムのように爽やかな沖縄の柑橘・シークヮーサーと
肝臓の働きを助けるといわれるウコン、
そして沖縄のスピリッツ・泡盛をブレンドした
健康リキュールとのこと。
これからの季節にとても合いそうな、爽やかな感じ♪

サントリーのWebショップでも購入できますが、
楽天のお買物とまとめてお求めの場合には、
↓こちらをどうぞ。楽天最安となっていました。
ちゅらディア【275ml】ちゅらディア【275ml】:556円 (税込) +送料
ちゅらディア【600ml】:1,102円(税込)+送料

泡盛レトロボトルのセット

沖縄の寒緋桜は1月に咲きますが、本土の桜は今が満開ですね。
お花見の宴で、泡盛のこんなレトロボトルを披露したら、
話にも花が咲くかも?

泡盛レトロボトル各種 ↓画像クリックで販売ページへジャンプします。

♪泡盛レトロボトルセット(600ml×6本+360ml×5本)7,704円 (税・送料込)
♪泡盛レトロボトルセット(360ml×5本)2,767円 (税・送料込)
お求めは【楽天市場】イズミックワールドで!


泡盛360ml×6本セット
3,773円(税・送料込)
どなん30度・かねやま30度
久米仙30度・残波30度
与那国30度・まさひろ30度

お求めはひしゃく屋さんで!


島巡り飲み比べセット
12,500円(360ml×24本・各30度)
龍・まるた・かねやま泡盛・羽地内海・残波・萬座・一本松・松藤
守禮・瑞泉・南光・神泉・時雨・常盤・久米島・久米島の久米仙
千代泉・沖の光・菊之露・豊年・白百合・玉の露・於茂登・与那国

沖縄発の全国誌『うるま』初代編集長、
沖縄の人気飲食店の仕掛け人、
沖縄・奄美スローフード協会会長
香港でのモズク大使など、
その肩書きを並べたら
どこまでも続きそう。
沖縄の食を知り尽くした田崎聡氏による
泡盛レビュー『泡盛ブック』。

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